取适量的面粉 加一点盐(增加筋性) 活成光滑的面团 擀成面片切成小块 搓成猫耳朵
南瓜切块
热锅冷油炒香葱姜花椒
加入南瓜翻炒
一勺老抽
一勺生抽
加水没过南瓜 也可根据吃的人数量调整
加五香粉和味精
煮至浓稠
提前煮好的猫耳朵捞进去