家常酱爆洋白菜

作者： Eva美食厨房

在天津 这道菜好像大大小小饭店都有 家常版更简单易学呢 洋白菜富含丰富膳食纤维 超级有营养呢

用料

• 包菜 1个
• 蒜 4-6瓣
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 油 少许
• 鸡精 一点点

家常酱爆洋白菜的做法步骤

步骤 1

1.洋白菜洗净 手撕成小块（切记：一定要手撕的，方便入味！） 2.蒜拍一下 切小块备用 3.热锅凉油放蒜块炒香，加入洋白菜片翻炒均匀，这里记得用大火，加入生抽和蚝油炒匀，待洋白菜超塌（这时候的洋白菜有嚼劲不至于太软！）后放盐鸡精调味，出锅！ 是不是超级简单呢？

菜谱创建时间：2025-03-30 18:36:40