家婆紫苏焖鸭

作者： 浅浅之恋

用料

• 鸭肉 1斤
• 紫苏 1.5块
• 姜片 4大片
• 南乳 1大块
• 冰糖 1粒

家婆紫苏焖鸭的做法步骤

步骤 1

热油➕姜片炒香，加鸭肉，炒1分钟

步骤 2

加点料酒，继续炒至变色

步骤 3

紫苏洗净备用

步骤 4

只要叶子，切碎

步骤 5

将紫苏叶加入鸭肉中炒1分钟

步骤 6

将一块南乳和一勺汁加进去炒2分钟

步骤 7

加热水平至鸭肉面，➕一颗冰糖，盖盖

步骤 8

煮10分钟，加点蚝油

步骤 9

再过7分钟，加一点盐，尝下鸭肉能不能咬的动，不行再加点水再煮

步骤 10

再煮8分钟，中小火，开锅了

菜谱创建时间：2025-03-27 18:15:38