1.山药削皮(戴手套削皮)后用淡盐水浸泡,以防氧化变黑
2.胡萝卜🥕切成碎丁备用
3.苹果🍎削皮后切成碎丁备用
4.把切好的山药.苹果🍎.胡萝卜🥕以及一个鸡蛋放到蒸箱的蒸盘上。没有蒸箱可以用蒸锅,蒸28分钟,可以看看是否熟烂,我是蒸了30分钟,充分熟烂
5.都蒸好后拿出来
6.把山药捣碎
7.然后把捣碎的山药放入已经熟了的胡萝卜丁和苹果丁,剥一个蛋黄。把所有的食品搅碎。
8.然后把食材团成适量的小球,再裹上椰丝粉。就可以出锅开吃了!味道真是美极了,主要是营造和丰富😄