加拿大北极虾缤纷海鲜锅

作者： Nicole的生活书

很快又到周末啦，今天分享一道好看又好吃的海鲜大餐，无论自家吃还是宴客都很合适，做法也简单，对厨房新手非常友好。 众所周知，加拿大拥有丰富的海洋资源，一直以来都在为我们带来美味可口的海鲜，今天这道海鲜锅，就以加拿大海鲜为主，采用加拿大北极虾 、加拿大红鱼和加拿大北极贝，不仅口感丰富，营养也全面。 经典的北极虾肉质紧实、口感Q弹；拥有一对呆萌大眼睛的红鱼肉质鲜嫩、口感细腻；北极贝肉质肥美、味道鲜甜。三种海鲜各具特色，汇聚于一锅，不仅颜值高，更会给味蕾带来惊喜。

用料

• 加拿大北极虾 若干
• 加拿大红鱼 1条
• 加拿大北极贝 适量
• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1捆
• 蒜 8瓣
• 小米辣 少许
• 小葱 1根
• 金针菇 适量
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

加拿大北极虾缤纷海鲜锅的做法步骤

步骤 1

备齐材料

步骤 2

粉丝泡软

步骤 3

娃娃菜一切四

步骤 4

加拿大红鱼正反面各划三刀

步骤 5

蒜切碎

步骤 6

锅中加油烧热，倒入一半蒜末

步骤 7

再加入小米辣，一起炒香

步骤 8

加入生抽、蚝油和老抽

步骤 9

再加少许糖

步骤 10

炒匀作为料汁待用

步骤 11

另起锅，加少许油烧热，放入剩余蒜末爆香

步骤 12

放入金针菇铺底，再放入娃娃菜

步骤 13

然后依次放入粉丝和红鱼

步骤 14

再放入北极虾和北极贝

步骤 15

淋少许料酒，再淋上调好的蒜蓉酱汁

步骤 16

盖上盖子，焖煮10分钟左右

步骤 17

出锅撒葱花

步骤 18

趁热吃，超鲜美～

菜谱创建时间：2025-03-20 10:56:21