丝瓜燕麦饭

作者： 努力变好的酒窝窝

用冻豆腐和丝瓜做的，没想到冻豆腐那么好吃，软软绵绵的吸饱了汤汁，很鲜。

用料

• 燕麦 30克
• 丝瓜 1根
• 冻豆腐 100克

丝瓜燕麦饭的做法步骤

步骤 1

准备食材:冻豆腐切成大指甲盖的大小，丝瓜也切成冻豆腐大小或细条，会更容易入味。(图片中我这样是切得太大了，是我婆婆切好了放冰箱冷冻过，我拿出来却没改刀) 再切点蒜末

步骤 2

不粘锅少油，先炒香蒜末，炒冻豆腐

步骤 3

再下丝瓜翻炒，加盐和水，盖盖煮两三分钟

步骤 4

下燕麦搅匀继续煮两分钟

步骤 5

加生抽白胡椒粉，来点香油起锅。

步骤 6

真好吃，就是丝瓜切太大了，后面会重新做一次

菜谱创建时间：2025-03-11 18:03:46