胖胖的油豆角一把,洗净掰断 肉片提前加料酒,耗油,生抽,五香粉腌制一下
蒜末,葱段
冷锅热油,加蒜头葱段爆香,加肉片滑熟
胖豆角倒进去翻炒几下
加多多的水咕嘟咕嘟10-15分钟
豆角多焖会儿既保证吃了不会跟吃了毒蘑菇一样,也会糯糯软软的超级入味
加入盐,耗油提味,水干了,豆角软糯糯的就可以出锅咯