自制番茄酱

作者： 董姑娘的小人生

婆婆每年都种很多西红柿，真的吃不完呀，掉一地真是好心疼～刚好我们家喜欢西红柿炖牛肉那就把西红柿浓缩成酱放在冷冻慢慢吃！你也可以直接冻，我的小冰箱只有190，冷冻70所以我就搞麻烦点啦！

用料

• 西红柿 吃不完的

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

真的太多了吃不完

步骤 2

还有这种彩色的，也是太多了

步骤 3

西红柿清洗干净后切块，用破壁机打碎，打碎就行不用太细腻，料理机也可以，或者你可以试试直接炖！有时间的也可以去个皮再进行操作！

步骤 4

找个大点的锅慢慢煮

步骤 5

多搅拌，防止糊锅底

步骤 6

水分蒸发的差不多了，做这个不能嫌麻烦，如果怕麻烦咱就不做哈哈哈

步骤 7

好啦，原料只有西红柿的番茄酱

步骤 8

晾凉后装入密封袋，每次炖汤的时候直接掰一块进去就行啦！ 最关键的是西红柿味道超正，过了季节的所有蔬菜都不如应季的味道好，还有就是自家种的它吃着健康呀！现在真正无农药的食品太少了，如果你的西红柿也多的吃不完那就试试吧！

菜谱创建时间：2025-03-09 17:03:33