肉末粉丝煲

作者： 小星星924

用料

• 肉末 一小把
• 红薯粉 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 小米辣 2个
• 蚝油 一勺

肉末粉丝煲的做法步骤

步骤 1

将红薯粉提前用热水浸泡十多分钟

步骤 2

冷锅下热油，加入切好的蒜瓣，炒香，加入肉沫煸炒变色，加入小米椒，翻炒一会，加入老抽，加入生抽，加入适当蚝油，翻炒均匀，加入提前泡好的红薯粉，加入少量热水没过粉丝，加入适量盐，鸡精，盖锅盖焖煮几分钟，水煮开，揭开锅盖大火收汁，感觉汤汁收的差不多了，加入适量葱花，翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2025-03-09 13:28:38