腌爽口脆黄瓜

作者： 小味道儿

用料

• 黄瓜 适量
• 小米辣 6个
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 白糖 5勺
• 蒜 2头
• 姜 1块
• 香醋 3勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 油 适量
• 老抽 1勺

腌爽口脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条放盆里放两勺盐，腌制10分钟，准备蒜，姜，小米辣切片，花椒一小把，锅里放油烧开关火，把蒜，姜，花椒，小米辣放锅里搅拌均匀，盛出放到腌制的盆里，放味极鲜，老抽，耗油，醋，白糖搅拌均匀后，把提前腌好的黄瓜条捞出来放进调料盆里，搅拌好盖保鲜膜放冰箱一晚上就可以吃了，期间可以拿出来翻拌一下更入味

菜谱创建时间：2025-03-06 21:11:23