羊肚菌山药猪骨汤

作者： 东东美食厨房

用料

• 猪汤骨
• 山药
• 羊肚菌
• 姜

羊肚菌山药猪骨汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌洗干净，泡发20分钟后捞出，泡发的水不要倒掉。生姜切片，山药切块。羊肚菌竖着切开，再次仔细冲洗干净沙土。

步骤 2

猪骨洗净焯水后捞出，放入汤锅。把泡羊肚菌的水倒进去，注意底部有残渣的水不要。放入羊肚菌、姜片、适量清水，炖1个小时。

步骤 3

加入山药，再炖30分钟，加适量盐即可出锅。

菜谱创建时间：2025-02-27 14:28:29