荠菜清洗干净
焯水,然后捞出放冷水过一遍,拧干
切碎,肉馅简单先调好味道,加入生抽,一点盐巴,生姜和花椒用热水泡出香味,水凉了倒入肉馅中搅拌上劲。
再把切碎的荠菜放进去,泼入烧热的猪油,喜欢葱的可以加一些。
开包
想怎么包怎么包
荠菜的味道真是鲜美!强烈建议你试一试!