简易西红柿牛肉面

作者： 摇啊瑶

可以用挂面、面条、扯面都可以

用料

• 面粉
• 西红柿
• 牛肉

简易西红柿牛肉面的做法步骤

步骤 1

方法1 面条、酱牛肉切片、白萝卜或青菜、葱花、香菜 1.西红柿切丁、葱花，青菜或白萝卜 2.热锅凉油下西红柿和葱花，翻炒出汁，加酱油翻炒，加酱牛肉片，加水煮开 3.另起一锅，煮面 4.捞出煮好的面，放在西红柿汤汁里 5.出锅可以撒香菜

步骤 2

方法2 面条，牛里脊，青菜，葱姜蒜，香菜。 做法： 1.牛里脊切片，加少许糖和胡椒粉、1勺生抽、1勺淀粉、1勺油抓匀腌制10分钟。 2 起锅热油倒入牛肉片炒至变色，放入姜蒜、1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀后加入适量热水，加少许盐和胡椒、酱油调味。 3 另起一锅，面条和青菜煮熟捞入碗中，放入葱花、香菜，倒入牛肉汤即可。

菜谱创建时间：2025-02-23 08:42:46