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二人食·番茄肥牛卷的做法

二人食·番茄肥牛卷

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作者: MoMoLive
MoMoLive
酸甜口的🍅🥔🥕肥牛锅!二人食·超满足!

用料

二人食·番茄肥牛卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄,土豆,胡萝卜都切块。 洋葱和蘑菇切片。 准备一个锅,烧开水,加2勺料酒,放肥牛卷烫变色捞出备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.热油,洋葱炒香,下胡萝卜翻炒至一面变色; 2.下土豆和蘑菇,接着翻炒至土豆一面变色; 3.放入番茄炒软,出汁; 4.倒入2碗热水,煮15~20分钟(看锅) ps.我这个因为是平底锅,用的是饭碗;如果用煮汤的那种锅,水可以加多点!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.拿筷子戳一下胡萝卜,确认一下熟没熟,能戳进去就是熟了。然后下烫熟的肥牛卷,加番茄酱,白糖,盐,黑胡椒粉调味(用量看图) ps.尝一下味道!调料自己按照口味适当的加减! pps.没有番茄酱就多加点糖,看看汤底酸不酸!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒点葱花出锅~ 不喜欢葱也可以不加,就是装饰用而已。

二人食·番茄肥牛卷的小贴士

🌟除了番茄,土豆、胡萝卜、蘑菇都是可加可不加的。 🌟放热水之后煮的15分钟里,一定要看着锅,搅一搅,别让土豆黏锅底,要是感觉水不够了记得加点热水!最后还是要有点汤汁才好吃~ 🌟勺子的大小看我上一篇菜谱!这一篇忘了拍勺子了~反正就是吃饭用的勺子都可!

菜谱创建时间:2021-03-27 13:49:25
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