自制肉松（面包机版）

作者： 凤燕燕

儿子吃过肉松从吃辅食开始都是自制的，随吃随取，做了N多吃 可以做三明治夹肉松，肉松蛋糕卷，肉松面包，寿司，肉松饼…… 肉松做的美食太多啦😜～

用料

• 里脊肉 500克
• 蚝油 13克
• 生抽 23克
• 老抽 10克
• 糖 12克
• 盐 6克
• 料酒，胡椒粉，鸡精 少量

自制肉松（面包机版）的做法步骤

步骤 1

肉按着纹路切大块，上汽上锅蒸30分 蒸好用筷子戳肉能戳进去就是好了

步骤 2

蒸好是这样的

步骤 3

步骤 4

把肉装进袋子里，用擀面棍敲打

步骤 5

带上手套手撕丢进面包机里，放好调料 ，用筷子把肉和调料拌均，盖好盖子开始启动

步骤 6

肉松功能，如果想要很碎可以全程结束后打开，如果想要我这种有点毛毛虫的感觉提前20分钟拿出来，不过每个面包机时间不同，大家多尝试几次找到自己需要的时间和蓬松度，我也多尝试几次才有这个状态😜 其实肉松做法很多种，但是我想要简单快手的那种，所以用了面包机🤓

步骤 7

寿司夹了肉松，超好吃

步骤 8

肉松三明治，肉松蛋糕卷，嘿嘿😁

步骤 9

步骤 10

自制肉松（面包机版）的小贴士

简单，手残党也可以做啦😋

菜谱创建时间：2025-02-19 13:24:41