鸡腿肉滑蛋

作者： 卜卜星7788

用料

• 鸡腿肉
• 姜片
• 白胡椒
• 盐
• 淀粉
• 洋葱
• 黑胡椒
• 生抽
• 老抽
• 鸡蛋

鸡腿肉滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块儿，加入两小勺淀粉、姜片、白胡椒粉、盐抓拌均匀，待用；鸡蛋打散备用；调料汁：黑胡椒粉适量、生抽两勺、老抽一勺、清水适量待用；洋葱半颗切条。

步骤 2

将腌好的鸡块煎至两面金黄。

步骤 3

加入切好的洋葱翻炒。加入调好的料汁。盖锅盖焖五分钟。

步骤 4

加入打散的蛋液，焖一分钟，出锅。

菜谱创建时间：2025-02-19 09:44:17