🍫迪拜夹心巧克力🍫超火爆🔥完美复刻‼️

作者： -清逸-

用料

• 黑巧克力 500克
• 黄油 70克
• 面包丝 160克
• 开心果酱 100克
• 椰子油 30克

🍫迪拜夹心巧克力🍫超火爆🔥完美复刻‼️的做法步骤

步骤 1

巧克力加椰子油隔水融化，用的是德芙66%黑巧克力（微苦）

步骤 2

融化的巧克力倒入模具中，模具四周都涂上巧克力液，放冰箱冷冻至凝固

步骤 3

锅中加黄油，小火至融化

步骤 4

切段的面包丝倒入黄油中搅拌均匀，开小火慢炒

步骤 5

面包丝炒脆后放凉，倒入开心果酱，翻拌均匀

步骤 6

把拌好的面包丝倒入凝固好的巧克力上，铺平

步骤 7

再用压板在四周压出缝隙，方便巧克力液流入

步骤 8

倒入融化好的巧克力液

步骤 9

铺平，放冰箱冷冻半小时至凝固

步骤 10

同样方法又做了小模具的，所有材料共做了一大六小块

步骤 11

脱模

步骤 12

小块的脱模

步骤 13

巧克力裹着面包丝开心果酱，丝滑香脆！

菜谱创建时间：2025-02-17 13:35:01