榛蘑泡开洗净
五花肉洗净切丁
热锅冷油,下五花肉翻炒至表面微微焦黄,下葱花,姜片,蒜末,八角,十三香,炒香
倒入榛蘑,生抽,老抽,翻炒均匀
倒入开水,大火烧开转小火,盖锅盖炖 40 分钟
大火收汁至煮米饭的量,加盐调味,如果少了煮米饭可以再加水
倒入洗好大米的电饭锅中,煲饭
饭好出锅