Choc Banana Bread 巧克力香蕉蛋糕

作者： 黑沙滩小鲨鱼

巧克豆香蕉蛋糕非常湿润，里面有成熟的香蕉和融化的巧克力豆。 这款香蕉巧克力片蛋糕是一种真正的享受。经典香蕉切片蛋糕是星巴克家的常驻产品，但当想吃巧克力时，就会做巧克力香蕉蛋糕，这一定是孩子们的最爱，上学时候就特别着迷这个。

用料

• 香蕉（熟透） 480 克（4根）
• 黄油（软化） 113 克
• 糖 50 克
• 红糖 55 克
• 鸡蛋 100 克（2个）
• 香草精 5 克
• 中筋面粉 188 克
• 小苏打 5 克
• 泡打粉 2.5 克
• 盐 3 克
• 巧克力豆 170 克

Choc Banana Bread 巧克力香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

把熟透的香蕉压碎，需要有黑点点的香蕉哦，不够熟的香蕉不够湿润，甜度也不够

步骤 2

加入鸡蛋、糖、黄油、香草精，搅拌均匀

步骤 3

把面粉、小苏打、泡打粉、盐，混合均匀

步骤 4

混合在一起，搅拌均匀

步骤 5

加入巧克力豆，可以留一些做顶部装饰

步骤 6

拌匀

步骤 7

倒入模具里，抹平

步骤 8

表面再放一些巧克力豆装饰，放入提前预热好的烤箱，以175℃（350℉）烤50-60分钟

步骤 9

出炉，满屋都是甜甜的香蕉香气，放凉一些后切片 ⚠️整理记录很不容易，免费分享好食谱。请手下留情，任何问题都可以一起探讨，做个正能量的人，没必要遇事就差评给低分。 🙏烘焙做饭面点都如同探索宝藏，原配方就好比多次测试后留下的可靠地图。新手探索时，按图索骥更容易挖到“美味宝藏”，等成功找到后，再自行发挥创意不迟。一上来就修改配方食材/比例/步骤，很容易翻车哈！

菜谱创建时间：2025-02-08 09:08:30