云南小南瓜烧咸肉（有点像云海肴的小麦瓜）

作者： 食之有余

用料

• 云南小南瓜 1只
• 咸肉 几片
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 水 适量

云南小南瓜烧咸肉（有点像云海肴的小麦瓜）的做法步骤

步骤 1

这个云南小南瓜长这个样子

步骤 2

云南小南瓜切块，然后咸肉切几片

步骤 3

大火，热锅冷油，放入切好的食材

步骤 4

爆炒后加水与瓜齐平左右

步骤 5

盖上锅盖，大火烧开后，中小火焖煮十分钟左右

步骤 6

用锅铲戳一戳瓜，嫩了就可以，加入盐和味精调味

步骤 7

大火收汁，吃起来也有点像南瓜

菜谱创建时间：2025-01-20 18:01:04