低粉版༄「桃酥王」༄

作者： 一颗糖572196

酥到掉渣的༄「桃酥王」༄低粉版。。。爱吃桃酥的必冲😎😎😎简单易做，干吃无敌、泡奶香甜，怎么吃都超级棒👍🏻👍🏻👍🏻 菜谱图片我是做了双倍量哈。。。不要喷油多糖多的，它是桃酥‼️桃酥‼️桃酥‼️‼️不甜不油怎么可能❓❓❓我也出过减油减糖的桃酥菜谱，桃酥王就是油大糖多，不喜绕路。。。

用料

• 低筋面粉 175克
• 无铝泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 蛋黄 2个
• 白糖 80克
• 食用油 85克
• 黑芝麻 少许

低粉版༄「桃酥王」༄的做法步骤

步骤 1

我做了双倍量，盆中加入蛋黄、食用油和白糖，搅拌至乳化状态。

步骤 2

加入无铝泡打粉和小苏打，搅拌均匀。

步骤 3

加入低粉，用刮刀压拌成团。

步骤 4

分成46-47克左右↔️，搓圆放入烤盘。

步骤 5

用刮板按压一下，撒黑芝麻。送入提前预热好的烤箱中层，上下火175度烤18-20分钟左右↔️

步骤 6

出炉晾凉后再拿取，刚烤好的桃酥是软的，等凉透后就变得又酥又脆啦。

步骤 7

真香。

步骤 8

超级酥脆。

低粉版༄「桃酥王」༄的小贴士

具体时间温度请根据自家烤箱温度适量调整！

菜谱创建时间：2025-01-20 06:36:31