胡椒猪肚鸡

作者： 味睐食光

冬日里的暖汤……暖心暖胃！

用料

• 猪肚 半个
• 鸡 半只
• 白胡椒粉 适量
• 姜 3～5片
• 大葱 2段
• 盐 少许
• 牛奶 150克
• 红枣 5颗
• 枸杞 10粒
• 小葱 2根

胡椒猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

猪肚洗干净，提前焯水后捞出切块备用

步骤 2

锅里放入足量的清水，加姜葱、花椒、鸡块煮开

步骤 3

加入猪肚一起大火煮15分钟左右，转小火慢慢炖1.5个小时

步骤 4

加入蘑菇和厚百叶煮开，再煮15分钟左右

步骤 5

加入牛奶，盐和白胡椒粉调味……

步骤 6

加入大枣枸杞煮五分钟关火

菜谱创建时间：2025-01-17 15:15:29