酸辣开胃！双椒酸菜炒山药

作者： 乐食记lsj

山药开胃的做法，搭配爽口的酸菜，巨好吃

用料

• 酸菜 100克
• 山药 1根
• 杭椒 6个
• 小米椒 2个
• 盐 适量
• 油 适量

酸辣开胃！双椒酸菜炒山药的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

山药去皮，洗净后斜切成片，杭椒和小米椒，分别洗净，切小段。

步骤 3

把山药放入开水中，煮至断生捞出。

步骤 4

锅中热油，放入酸菜煸炒。

步骤 5

放入青红椒，一起翻炒均匀。

步骤 6

放入山药一起炒匀，加适量盐调味，淋入少许水，煮开即可关火。

步骤 7

酸爽的酸菜加上绵软的山药，巨好吃。

菜谱创建时间：2025-01-17 08:39:32