午餐肉土豆臊子面

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 土豆
• 洋葱
• 午餐肉
• 挂面
• 鸡蛋
• 青菜
• 香菜

午餐肉土豆臊子面的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁

步骤 2

土豆切丁

步骤 3

煎荷包蛋

步骤 4

午餐肉两面煎至焦黄

步骤 5

将午餐肉切成小丁

步骤 6

锅热放油，先炒土豆

步骤 7

加一碗水，盐、酱油，盖上锅盖把土豆焖熟

步骤 8

放入洋葱丁和午餐肉，加一点老抽和蚝油，翻炒均匀

步骤 9

煮面条，用的宽挂面，面条快熟时烫几根青菜

步骤 10

捞出面条，浇上土豆丁臊子，再码的青菜、荷包蛋，最后撒点香菜末

菜谱创建时间：2025-01-17 00:26:17