无敌的糯米船

作者： 紫色的水晶糖

很简单的一款甜食，做起来不麻烦，做的时长也短，重点是小孩超喜欢吃。 以下份量能做25-30个糯米船。 不会很甜，刚好的，不要减糖。

用料

• 扁桃仁 50克
• 黄油 30克
• 白糖 20克
• 麦芽糖 35克
• 盐 0.5克
• 淡奶油 10克，没有就放5克牛奶
• 糯米船壳 25-30个

无敌的糯米船的做法步骤

步骤 1

白糖、麦芽糖、黄油、淡奶油、盐 放不粘锅里煮，小小火煮融糖就行， 然后关火放扁桃仁，搅拌，让糖浆挂满在扁桃仁上。 （一定要关火，免得扁桃仁糊了）

步骤 2

用油纸垫着，铺平（铺薄点），凉了放冰箱冷冻10分钟

步骤 3

冷冻后好切块，切成比船小，小点没事，烤一下就可以撑满整只船。 切的大小决定能做多少只糯米船

步骤 4

烤箱提前预热，然后150度烤12分钟，注意这个时间仅供参考，什么时候好，只需要看扁桃仁上色就行，别烤太久，糊了不好吃。

步骤 5

这种色泽就很好了，甜度也刚好，香的很。

步骤 6

买着糯米船包装纸打包，留着慢慢吃。 没有包装纸就放保鲜盒，保持酥脆。

菜谱创建时间：2025-01-15 15:30:01