小鸡炖蘑菇

作者： 黄黄哈哈

用料

• 榛蘑 半包
• 泡好或者煮好的粉条 适量
• 八角 一颗
• 酱油 两勺
• 姜 三片
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 料酒 半勺
• 干香菇 一把
• 大葱 两段
• 香菜 一点
• 白糖 一点
• 葱花 一点

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

鸡肉切好洗净备用 料备好

步骤 2

热锅下油 油热放葱姜大料五秒后放鸡肉翻炒至油色清亮

步骤 3

加入调味料炒至上色后加入开水煮开转小火炖煮半小时后加入泡好的榛蘑香菇和粉条

步骤 4

再煮十分钟大概收汁后盛出

步骤 5

撒葱花香菜即可（我自己加了冻豆腐和金针菇）

菜谱创建时间：2025-01-13 15:39:49