香辣过油肉拌面

作者： 小木妈妈-xcf

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 半个
• 青红辣椒 适量
• 蚝油
• 生抽
• 白胡椒粉
• 菜籽油
• 牛肉专用调味料
• 蒜片 适量
• 姜片 适量
• 西红柿 1个

香辣过油肉拌面的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用蚝油，生抽和适量牛肉专用调味料腌制。

步骤 2

各种蔬菜切成适当大小的块，备用。

步骤 3

炒锅倒油烧热，把腌制好的肉片放入，待肉片变颜色，捞出待用。

步骤 4

把蔬菜块在热油锅中翻炒，捞出。

步骤 5

换一口干净的锅。放适量底油，煸香蒜片，生姜片，放入番茄丁炒至浓稠。之前过油的蔬菜和肉片儿倒入，用适量的生抽调味。出锅前淋入少许的锅边醋。

步骤 6

面条放入锅中煮熟捞出。

步骤 7

把适量的过油肉放在面条上，拌匀。

菜谱创建时间：2025-01-07 19:40:12