栗子🌰黄油年糕

作者： AprilPiggy

12个

用料

• 黄油 30g
• 奶粉 30g
• 糯米粉 170g
• 白砂糖 50g
• 温牛奶 230g
• 常温鸡蛋 1个

栗子🌰黄油年糕的做法步骤

步骤 1

制作步骤: 1.鸡蛋+细砂糖搅打均匀； 2.黄油隔水融化，加入20克黄油继续搅拌均匀（剩下的可以刷模具）； 3.加入温牛奶，继续搅拌均匀； 4.再放入糯米粉和奶粉，把所有材料搅拌均匀； 5.有条件的可以过筛一遍面糊，不过筛的，就搅拌至光滑无颗粒； 6.模具每个洞里均匀的抹上软化的黄油，洞口周围也抹一圈，这样比较好脱模； 7.模具里倒入过筛好的面糊，9分满； 6.送入烤箱180度烤35分钟。

菜谱创建时间：2025-01-07 10:30:10