鲜美咸蛋黄豆腐

作者： 保住你的胃

想不用蟹黄就做出蟹黄豆腐的口感，试试这道菜吧！

用料

• 咸蛋黄 2只
• 水淀粉 小半碗
• 嫩豆腐 一盒中的的六块
• 白玉菇 150克
• 蟹肉膏棒 机2根
• 小葱 适量
• 咸蛋黄 2个

鲜美咸蛋黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小方块，蟹肉膏棒切小片，洗净白玉菇，剥好咸蛋黄

步骤 2

起油锅放咸蛋黄碾碎炒香。

步骤 3

放入白玉菇炒两分钟，放1200克水煮沸

步骤 4

加速蟹肉膏棒，煮两分钟，再放入豆腐煮沸后小火煮3分钟。然后加入淀粉水勾芡。

步骤 5

加入小葱就起锅开吃了。 一份鲜的掉眉毛，又有营养的豆腐等被吃了。

鲜美咸蛋黄豆腐的小贴士

切记不能放盐了，我没有放任何调味品。很鲜香。如果喜欢胡椒粉的朋友可以放少许。

菜谱创建时间：2025-01-07 09:15:31