可乐鸡翅

作者： 弓尔张张

鸡翅好像怎么也吃不够呢😋

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 1罐
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 白芝麻 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅切花刀，冷水下锅，加3片姜+2勺料酒，煮4分钟，捞出用温水洗净浮沫备用。 准备一罐可乐，5瓣蒜，白芝麻。

步骤 2

油热下姜片和蒜瓣，炒香。

步骤 3

下煮好的鸡翅，翻炒2分钟。

步骤 4

加1勺生抽/1勺老抽/1勺蚝油，小火继续不停翻炒，注意别糊底。

步骤 5

倒入可乐，大火煮开，加半勺盐。 隔会儿翻炒一下。

步骤 6

煮开后转小火煮10分钟，最后再开大火收汁，出锅，撒白芝麻摆盘。

菜谱创建时间：2024-12-30 19:29:59