牛肉切片放入玉米淀粉,味好美牛肉调味料,生抽腌制10分钟,葱姜蒜(香菜也可以不加)备好
牛肉腌好倒点油后面炒的不会很柴
热锅凉油加入干辣椒,花椒炒香加入葱姜蒜
加入牛肉炒断生铲一边也可以盛出来,我懒得就铲一边下青菜,放入适量盐,生抽待青菜炒蔫混合均匀就可以出锅了
香辣下饭