懒人版腌酸甜萝卜

作者： 若谷-15

媲美饭店的酸甜口腌萝卜。

用料

• 盐 适量
• 萝卜 一根
• 白醋 适量
• 雪碧 适量
• 糖 适量

懒人版腌酸甜萝卜的做法步骤

步骤 1

洗干净萝卜外皮，切去头尾。

步骤 2

分解萝卜，切成不薄不厚的片（条状也可以）。

步骤 3

撒盐拌匀，腌半小时左右。

步骤 4

沥水。

步骤 5

用凉白开或者纯净水洗一遍。

步骤 6

用雪碧和白醋兑泡汤，雪碧多倒，白醋少倒，酸甜度根据自己的口味调（边尝边调）。

步骤 7

最后切几个小米辣拌一下。 夏天放冰箱保存，冬天随意。 放半天以上就可以吃了。

菜谱创建时间：2024-12-27 19:50:49