电饭锅版萝卜排骨汤

作者： 若谷-15

家中有位咳人，该汤有润肺止咳功效哦。

用料

• 排骨 半公斤
• 萝卜 一根
• 姜 半块
• 盐 适量

电饭锅版萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水洗净，加入姜片、花椒，有料酒的加点料酒，然后冷水大火煮开，煮开后再用冷水洗净。

步骤 2

萝卜切块，放入捞出的排骨，放入草果、八角，姜块。

步骤 3

盖好盖子，调至煲汤模式，一般电饭锅用煮饭也可以。

步骤 4

煮熟后加入适量盐即可食用。

步骤 5

吃排骨火锅的可以直接倒入锅中做汤底，加配菜一起煮就行。

步骤 6

萝卜皮成条切下，不要扔，切成块以后用盐腌一两个小时后沥水晾干，一般晾一下午就差不多。

步骤 7

根据个人口味，放辣椒面、醋、糖、水（或者辣椒面、雪碧）等腌泡，很下饭的腌萝卜皮，冰镇更爽。

菜谱创建时间：2019-11-06 20:05:10