下饭小菜腌酸辣白菜

作者： 一直在减脂的路上

就这小菜，喝粥，解腻很够味哦

用料

• 白菜 0.5颗
• 辣椒 10个
• 香菜 3根
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 香油 1勺
• 盐 4克
• 芝麻 1勺

下饭小菜腌酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

食材：白菜切丝，香菜，辣椒清洗干净

步骤 2

白菜放入盆中，加入盐，抓拌均匀腌制10分钟，杀出水分

步骤 3

香菜切段，辣椒斜刀切段备用

步骤 4

白菜用手攒出多余水分，装入碗中

步骤 5

接着放入辣椒和香菜

步骤 6

再接着加入陈醋，生抽，蚝油，芝麻，白糖，抓拌均匀（不用再放盐，杀水的时候放过了，如果味道淡可以放点）

步骤 7

最后盖上盖子，放入冰箱腌制两小时，或者过一夜，吃的时候放入香油，炒鸡好吃，喝粥，解腻很棒

菜谱创建时间：2024-12-23 22:08:56