手撕鸡胸肉：嫩滑多汁的美味秘籍

作者： 大圣私房菜

手撕鸡胸肉作为一道经典凉菜，因其肉质细嫩、滋味鲜美且低脂健康，深受广大美食爱好者的喜爱。无论是作为日常小菜还是健身餐，手撕鸡胸肉都能带来绝佳的口感体验。

用料

• 鸡胸肉 1/2个
• 小米辣 2根
• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 黄瓜丝 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 黑芝麻 少许
• 糖 1小勺
• 盐 1/2小勺

手撕鸡胸肉：嫩滑多汁的美味秘籍的做法步骤

步骤 1

鸡胸焯熟捞出凉透，顺着纹路撕

步骤 2

葱姜蒜切末，小米辣切成小块

步骤 3

淋上热油，激发出香气

步骤 4

灵活酱汁：2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1小勺糖+1/2小勺盐，搅拌均匀待用

步骤 5

拌匀摆盘，撒上黑芝麻

手撕鸡胸肉：嫩滑多汁的美味秘籍的小贴士

手撕鸡胸肉不仅味道鲜美，而且具有多种健康益处，适合作为日常饮食的一部分

菜谱创建时间：2024-12-23 16:14:38