芥末糖醋黄瓜墩

作者： 爱瞌睡的小懒猫

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 1勺
• 醋 3勺
• 芥末 少许
• 白糖 3勺
• 美人椒 一只

芥末糖醋黄瓜墩的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切1-1.5厘米厚的段

步骤 2

两面切十字花刀，切到1/3厚度，不要切通

步骤 3

放入容器

步骤 4

加少许盐

步骤 5

加2勺白糖

步骤 6

拌均匀，腌制十到十五分钟

步骤 7

取一个碗，加入白醋，白糖，根据各人口味调制酸甜糖醋汁

步骤 8

加少许芥末，调匀

步骤 9

黄瓜段用手轻轻攥干水分，摆盘

步骤 10

倒入糖醋汁

步骤 11

加入切好的辣椒圈调味

菜谱创建时间：2024-12-19 23:19:00