黑木耳瘦肉汤

作者： 好食客小太阳

用料

• 瘦肉（前栏肉） 适量
• 黑木耳 适量
• 小芹菜 适量
• 蒜头油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐，味精 适量
• 鱼露 一小勺

黑木耳瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

干黑木耳加面粉，少许盐，热水，盖上盘子让木耳完全泡开，泡好清洗干净备用。

步骤 2

锅里加水，烧开，放进黑木耳煮5分钟

步骤 3

放入瘦肉，开始调味，加少许盐，味精，鱼露，胡椒粉，肉熟了就好了

步骤 4

碗底放一勺蒜头油，一把小芹菜粒

步骤 5

煮好的汤倒进碗里就完成啦。蛮清爽的一道汤

黑木耳瘦肉汤的小贴士

鱼露没有可不加（提鲜的） 咸淡可根据个人口味调整

菜谱创建时间：2024-12-17 12:21:01