凉拌豌豆苗

作者： 琦崽

一句话！太好吃了！芝麻酱和辣椒油都是用的李海龙的，真的好吃～

用料

• 豌豆苗/豌豆尖 200g
• 醋 3勺
• 生抽 3勺
• 大蒜 5颗
• 皮蛋 2个
• 辣椒油 1—2勺
• 芝麻酱 1—2勺
• 香菜 1颗

凉拌豌豆苗的做法步骤

步骤 1

豌豆苗洗净，水开后倒一勺盐，焯水（大概十几秒，变软就捞出），控干水分

步骤 2

大蒜打成蒜末，加酱油，醋，辣椒油，芝麻酱混合均匀

步骤 3

皮蛋切块放在豌豆面上

步骤 4

把所有调料，香菜放入，搅拌均匀

步骤 5

太太太好吃啦

菜谱创建时间：2024-12-15 18:22:58