小米海参粥

作者： 睿菲安安

小米&海参的搭配， 满满的能量感。 在冬天的晚上， 温暖你的胃。

用料

• 小米 1碗
• 海参 3个
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 香油 适量
• 松鲜鲜 少许

小米海参粥的做法步骤

步骤 1

一碗小米，淘洗几遍。倒入砂锅中，加入清水。开火开煮。

步骤 2

小葱切碎，海参切段，备用。

步骤 3

大火烧开，小火熬煮，至小米煮熟粘稠。 注意，一定要小火，锅盖留有缝隙，以防潽锅。期间，也需要多次搅动，以防底部粘锅。 喜欢稀的，可以少放小米。

步骤 4

加入海参和葱花。我几乎是一起加的，因为孩子不喜欢吃葱花，所以煮软烂点，孩子可以接受。 葱花可以出锅前，加也行。

步骤 5

调味：加入盐、蒸鱼豉油或海鲜酱油、香油、松鲜鲜，搅拌均匀，熬煮一会儿，即可出锅。

步骤 6

营养又美味，简单又好喝。

菜谱创建时间：2024-12-10 18:51:46