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隔水炖营养早餐(番茄牛肉篇)的做法

隔水炖营养早餐(番茄牛肉篇)

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作者: 睿菲安安
睿菲安安
餐虽简单,用心便是情, 美食也是一种爱意的表达, 妈妈起早贪黑做早餐的身影, 热气腾腾的饭,狼吞虎咽的我, 如今我成了妈妈,将这份爱传承, 宁静的夜,烟火气的厨房,暖暖的!

用料

隔水炖营养早餐(番茄牛肉篇)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉/牛腩切块,清水浸一会儿,冷水入锅,几片姜,焯水去浮末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净,去底部,切大块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热,加花生油,倒入西红柿块,翻炒至软。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水,不断翻搅,炖成汤汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻搅间,用筷子挑出西红柿皮。(也可以西红柿划十字花刀,开水中,滚一滚,去皮切小块,再炒)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺黑胡椒酱,一勺番茄沙司,少许白糖,适量盐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖成西红柿浓汤汁。可以尝尝味道,淡了加点盐,酸了加点糖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉块放入炖盅,西红柿汤汁倒入。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一根糯玉米切段,放入炖盅内。胚芽米伴点糯米、玉米碴,依据加水多少,可做粥或杂粮饭。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预约开炖,明早一起床,美美的早餐即刻上桌。

菜谱创建时间:2022-10-08 22:00:05
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