小美汤品第十二道——芋艿豆腐汤

作者： Jane粉滋情味

一到秋冬季节，芋艿上市，我家经常做这道菜，家人都很喜欢，推荐给大家。

用料

• 去皮芋头 220克左右
• 豆腐 200克
• 水 450克左右
• 油 5克
• 盐 2克（根据自己家口味调整）

小美汤品第十二道——芋艿豆腐汤的做法步骤

步骤 1

芋艿去皮清洗干净切成滚刀块，豆腐切成小块。我一般都是用叮咚上的一款山间柴火豆腐。

步骤 2

小美主锅内放入5克油和芋艿块。

步骤 3

5分钟/V键/反转小勺加热。

步骤 4

音乐响起，加入450克清水。

步骤 5

12分钟/V键/反转小勺加热。剩最后6分钟的时候从量杯口加入豆腐块。

步骤 6

音乐响起，加入盐，用筷子搅拌一下。喜欢葱花就放点葱花，也可以撒点黑胡椒粉调味。

步骤 7

放入大碗中趁热享用吧。

菜谱创建时间：2024-12-07 15:36:27