泰式九层塔（罗勒）炒米饭

作者： 食习生TastySense

用料

• 大蒜 两瓣
• 鸡蛋 二个
• 生抽 一勺
• 鱼露 一勺
• 小葱 二根
• 糖 1/2勺
• 广式腊肠 二根
• 螺丝椒 一个
• 盐 适量
• 米饭 400克

泰式九层塔（罗勒）炒米饭的做法步骤

步骤 1

准备食材及配料，计量看用料明细。

步骤 2

蒜切末，九层塔取叶不用杆，螺丝椒切碎，香肠切小粒。

步骤 3

起锅烧油，把鸡蛋炒熟捞出。

步骤 4

炒鸡蛋剩下油先炒香肠

步骤 5

接着放蒜末、葱花、青椒碎一起炒香。

步骤 6

倒入米饭翻炒几下

步骤 7

放炒好的鸡蛋一起翻炒

步骤 8

翻炒的同时加一勺生抽、一勺鱼露，半勺白糖，1/4盐翻炒均匀。

步骤 9

最后放九层塔快速翻炒均匀

步骤 10

九层塔软就可以出锅装盘享用了。

菜谱创建时间：2024-12-06 21:25:29