香菜炒鸡蛋

作者： 艶儿在林梢

用料

• 香菜
• 鸡蛋
• 葱白
• 蒜末
• 小米辣
• 生抽
• 耗油
• 盐（按个人口味）
• 藤椒油
• 食用油

香菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香菜梗洗净切段

步骤 2

葱白切丝

步骤 3

锅热放油，油热放鸡蛋（鸡蛋不需要打散）翻炒。

步骤 4

炒熟的鸡蛋盛出备用

步骤 5

锅留底油，放入蒜末和小米辣爆香。

步骤 6

倒入鸡蛋，加生抽、耗油、盐（按个人口味添加，我没有额外加盐！）翻炒均匀。

步骤 7

倒入香菜和葱白翻炒入断生味，

步骤 8

最后淋藤椒油翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2024-12-03 06:28:35