棉茵陈鲫魚汤

作者： 兴睇热闹

湿气重，易疲劳，喝上一碗鲫鱼汤，健脾开胃益气，除湿最有效。

用料

• 鲫鱼 一条
• 云岑 15克
• 赤小豆 10克
• 薏米 10克
• 茨实 8克
• 木棉花 3朵
• 棉茵陈 100克
• 瘦肉 100克
• 蜜枣 2个
• 姜 3片
• 陈皮 1/3块
• 水 1800毫升

棉茵陈鲫魚汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净，腌制一下，棉茵陈浸泡后洗干净，因为有沙。

步骤 2

鲫鱼煎到金黄色，放入煲内，棉茵陈用袋装好，免得汤变混浊，然后放入全部材料。

步骤 3

按煲汤键（压力锅）25分钟。

步骤 4

汤好，调味开饮，晚餐正好。

菜谱创建时间：2024-12-01 17:35:38