蒜苗炒肉片（不辣）-喷香下饭！方便易做！

作者： 美少女昆尼

五花肉，青蒜和回锅肉最配了！ 但是今天不想用郫县豆瓣酱了，想做个不辣的给孩子吃，所以选择了这个不辣的做法。 真的很简单，所以手残党也可以冲一下！

用料

• 蒜苗 一把
• 猪肉（肥瘦的） 适量
• 生抽 2-3勺
• 盐 少许
• 糖 小半勺
• 鸡精（不喜欢可以不放） 适量

蒜苗炒肉片（不辣）-喷香下饭！方便易做！的做法步骤

步骤 1

青蒜拍扁，斜切段，入味

步骤 2

猪肉选五花或者肥瘦的。纯瘦的太干。 切大片。 锅里正常放油，油热放肉，中小火煸炒到肥油出来，就是肥肉那儿变稍微透明，这样吃起来不腻。（过程需要个五六分钟，耐心一点。火别大了） 然后放生抽、糖、盐、鸡精、别咸了。翻炒均匀，改大火倒进去青蒜。翻炒个半分钟，盛出来就行了

步骤 3

喜欢软点的青蒜，就再炒个半分钟，喜欢生一点儿的，就别炒那么久。

菜谱创建时间：2024-12-01 13:33:36