用APP打开
煎鹅蛋-不腥气,营养高,五分钟就能吃上的高颜值蛋蛋~的做法

煎鹅蛋-不腥气,营养高,五分钟就能吃上的高颜值蛋蛋~

21.1万人浏览 3390人收藏 35人做过
APP中查看更多做法
作者: 美少女昆尼
美少女昆尼
鹅蛋据说补身体,御寒,健脑子。 这段时间天天跟家里的吞金兽斗智斗勇,脑子是该补补了😂 平时买菜平时总是鸡蛋和鹌鹑蛋,很少有卖鹅蛋的。 看到以后真是喜庆,又大又白,看着都高兴,吃起来那肯定更~~开心到飞天了~ 都说鹅蛋腥,但炒了,煎了吃,没什么腥的感觉,料酒真是神器!

用料

煎鹅蛋-不腥气,营养高,五分钟就能吃上的高颜值蛋蛋~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备鹅蛋一只。(放了只鸡蛋对比下大小😂)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅里放油,油五六成热打蛋进去,底部煎成型。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放1勺料酒。 放清水,没过蛋的1/3就行。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放完清水盖盖子,中小火焖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖到半熟,看看。想全熟可以再加点水焖一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢八九分熟,出锅,撒盐,黑胡椒,还撒了点生抽。

煎鹅蛋-不腥气,营养高,五分钟就能吃上的高颜值蛋蛋~的小贴士

调料随意撒,看自己喜好,我一般就只有盐。 料酒是去腥的。

菜谱创建时间:2020-04-16 07:29:56
打开App收藏