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入口即化༄「红豆🫘双皮奶」༄的做法

入口即化༄「红豆🫘双皮奶」༄

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作者: 一颗糖572196
一颗糖572196
甜品店似乎一直都畅销的双皮奶,其实并不难,想吃自己随时在家做,不用外出还实惠。。。入口即化、奶香浓郁,搭配蜜红豆🫘一口上头呀😍😍😍

用料

入口即化༄「红豆🫘双皮奶」༄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶🥛白糖一起到入锅中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到入碗中晾至表面起奶皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白搅散。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶晾至温热,用筷子按压住奶皮,将牛奶倒入蛋白中,奶皮留在碗底。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤掉气泡和没打散的蛋白。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贴着碗边倒入牛奶和蛋白混合液。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜,用牙签扎些小孔。锅中加水大火烧开,水开后入锅蒸12分钟左右,具体时间要根据液体量盛放的多少哈。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后取出放凉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜜红豆。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧😍😍😍

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入口即化、奶香浓郁。

入口即化༄「红豆🫘双皮奶」༄的小贴士

注意⚠️⚠️⚠️牛奶一定要选用全脂牛奶哈!

菜谱创建时间:2024-12-01 06:28:09
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