沙茶牛腩煲

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 牛腩 半斤
• 沙茶酱 2勺
• 萝卜 1根
• 小香芹 1根
• 蒜 半个
• 姜 三片.

沙茶牛腩煲的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水下锅飞水，可以加点料酒

步骤 2

姜蒜下锅爆香，下牛腩翻炒两分钟。

步骤 3

下2勺沙茶酱，热水煮1分钟。

步骤 4

倒入高压锅20分钟（如果用沙锅预估要50分钟。）

步骤 5

散气后倒进沙锅，加入飞好水的罗卜。.

步骤 6

继续煮至罗卜软烂，加入小香芹即可。

菜谱创建时间：2024-11-26 13:46:29