糯叽叽的蒸米糕记录

作者： 哼哼唧唧-

简单快手，不想过筛改用料理机打就非常快了～

用料

• 粘米粉 200g
• 糯米粉 80g
• 糖粉 40g
• 水 150g
• 紫薯粉 3g
• 芝麻 适量

糯叽叽的蒸米糕记录的做法步骤

步骤 1

粘米粉、糯米粉和糖粉混合拌匀，少量多次加入清水，一捏就轻松成团即可

步骤 2

粉类过筛，我筛到一半不想筛了，直接用磨粉机打的，也一样细腻。

步骤 3

分1/3的粉出来，混合紫薯粉拌匀

步骤 4

蛋糕六寸活底模具拿掉底部，铺上蒸布，铺上一层原味米粉，轻轻的拨开

步骤 5

铺上紫薯米粉，同样轻轻拨开

步骤 6

最后一层原味米粉铺上，切分六份，撒芝麻

步骤 7

冷水上锅蒸，水开蒸35分钟即可。

菜谱创建时间：2024-11-24 09:51:36