荔浦芋头炖排骨

作者： Sulli-liii

用料

• 芋头
• 排骨
• 玉米
• 香菇
• 姜
• 蒜
• 小葱

荔浦芋头炖排骨的做法步骤

步骤 1

葱姜，小米辣，干辣椒，冰糖 料汁：生抽4，老抽1，料酒3，胡椒粉、盐适量

步骤 2

小葱切段

步骤 3

芋头炸一下

步骤 4

1⃣️排骨加料酒焯水，捞出用温水洗干净备用

步骤 5

2⃣️芋头金黄捞出备用

步骤 6

备用

步骤 7

3⃣️葱段炸一下

步骤 8

变色

步骤 9

可以捞出也可以一起继续后面步骤

步骤 10

4⃣️倒入葱姜小米辣干辣椒

步骤 11

翻炒一下

步骤 12

5⃣️加入排骨

步骤 13

翻炒2分钟

步骤 14

6⃣️加入料汁

步骤 15

翻炒一下

步骤 16

7⃣️加香菇

步骤 17

香菇提前用水泡一下

步骤 18

翻炒一下

步骤 19

8⃣️加温热水

步骤 20

没过排骨

步骤 21

9⃣️加冰糖 然后大火煮开后转小火45分钟左右

步骤 22

🔟加芋头

步骤 23

再煮几分钟就好了，加盐鸡精啥的调一下味

菜谱创建时间：2024-11-23 15:39:48